Model powstawał w jednej wersji nadwoziowej - jako pięciodrzwiowy hatchback.

W roku 2002 oferta modelu SEAT Leon wzbogaciła się o usportowioną odmianę Cupra.

W 2006 roku zakończono produkcję pierwszej generacji SEAT-a Leon-a, zastępując go w ofercie modelem SEAT Leon II.