Mercedes-Benz Seria 123 zastąpił w ofercie model Mercedes-Benz Seria 114/115.
Model oferowany był w czterech podstawowych wersjach nadwozia:
- sedan (W123)
- kombi (S123)
- sedan przedłużony (V123)
- coupe (C123).
Na bazie modelu Mercedes-Benz Seria123 powstało również wiele konwersji nadwoziowych - taxi, karetki pogotowia, karawany pogrzebowe, a nawet pick-up.
W roku 1984 zaprezentowano następcę modelu - Mercedes-a Serii 124.